Številne sorte sladkega krompirja (Ipomoea batatas) so člani družine jutranje slave, Convolvulacea. barva kože je lahko od bele do rumene, rdeče, vijolične ali rjave. Meso je tudi barvno od bele do rumene, oranžne ali oranžno rdeče.
Zakaj je moj sladki krompir bel?
Bela snov, ki včasih izcedi iz narezanega sladkega krompirja, je povsem običajen sok, mešanica sladkorja in škroba. Nikakor ni škodljiv in je popolnoma varen za uživanje. Če želite izvedeti več o belem izcedku, ki je pogost v sladkem krompirju, nadaljujte z branjem.
Ali je v redu jesti beli sladki krompir?
Beli sladki krompir je mogoče pražiti, speči, na žaru ali pire tako kot pomarančni sladki krompir – glavna razlika je v okusu. Če torej želite vse zdravstvene koristi sladkega krompirja brez super sladkega okusa, poskusite beli sladki krompir!
Kako se imenuje beli sladki krompir?
Boniato je gomolj - sladki krompir s suhim, belim mesom in rožnato do vijolično kožo.
Ali je beli sladki krompir še vedno sladek?
In ker je beli sladki krompir blago sladek, je popoln pire krompir. Kuhani beli sladki krompir: In ko vam ni prav nič kuhati, ga preprosto skuhajte, da boste uživali v njegovem edinstvenem blagem okusu in hranilih. Prav tako so zaradi tega odlična izbira tudi za otroško hrano.
