2024 Avtor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-13 00:12
Cimetova kislina se nahaja v večini zelenih rastlin in ima nizko toksičnost. Uporablja se v aromah in pri proizvodnji metilnih, etilnih in benzil estrov za industrijo parfumov. Je tudi predhodnik sladila aspartam.
Katera živila vsebujejo cimetovo kislino?
Poleg tega lahko cimetovo kislino na splošno pridobimo iz cimeta (Cinnamomum cassia (L.) J. Presl), citrusov, grozdja (Vitis vinifera L.), čaja (Camellia sinensis (L.) Kuntze), kakav (Theobroma cacao L.), špinača (Spinacia oleracea L.), zelena (Apium graveolens L.) in zelenjava kapusnic [18].
Za kaj se uporablja cimetova kislina?
trans-cimetova kislina se uporablja v proizvodnji arom, barvil in farmacevtskih izdelkov; vendar je njegova glavna uporaba za proizvodnjo njegovih metilnih, etilnih in benzil estrov. Ti estri so pomembne sestavine parfumov. Kislina je tudi predhodnik sladila aspartam.
Ali v cimetu najdemo cimetovo kislino?
Cimet (Cinnamomum zeylanicum in Cinnamon cassia), večno drevo tropske medicine, spada v družino Lauraceae. … Cimet vsebuje predvsem vitalna olja in druge derivate, kot so cimetaldehid, cimetova kislina in cinamat.
Kako se proizvaja cimetova kislina?
Cimetove kisline nastajajo na poti biosinteze, ki vodi do fenil-propanoidov, kumarinov, lignanov, izoflavonoidov, flavonoidov, stilbenov, auronov,antocianini, spermidini in tanini [5].
Priporočena:
Ali je ogljikova kislina močna kislina?
Klorovodikova kislina (HCl) velja za močno kislino, ker je v telesu prisotna le v popolnoma ionizirani obliki, medtem ko ogljikova kislina (H 2 CO 3 ) je šibka kislina, ker je nepopolno ionizirana in so v ravnotežju vsi trije reaktanti prisotni v telesnih tekočinah.
Kje se nahaja margarična kislina?
Margarična kislina je bila ugotovljena v izločitvah subkavdalnih žlez evropskega jazbeca (Meles meles) in v izločkih okcipitalnih žlez samcev kamel (Camelus bactrianus), kjer je ena izmed mnogih feromonskih kemikalij, ki so odgovorne za pomoč pri iskanju in izbiri parov.
Katera od naslednjih je najmočnejša kislina kloroocetna kislina?
Torej bo iz danih možnosti trikloroocetna kislina najmočnejša kislina, ker so na istem ogljiku prisotni trije atomi klora, ki bodo najbolj razpršili negativni naboj in naredili najbolj stabilen karboksilatni ion. Katera je močnejša trikloroocetna kislina ali kloroocetna kislina?
Kje se nahaja klorovodikova kislina v prebavnem sistemu?
Gastrointestinalna prebava in absorpcija Klorovodikova kislina je glavna sestavina želodčnega soka in jo izločajo parietalne celice želodčne sluznice v fundusu in korpusu. Pri zdravih odraslih se intragastrični pH giblje med 1,5 in 2,5 na tešče.
Kje se nahaja sialična kislina?
Sialne kisline obstajajo tudi v številnih človeških telesnih tekočinah, vključno s slino, želodčnim sokom, serumom, urinom, solzami in človeškim mlekom (tabela 2). Prosto sialično kislino najdemo v urinu, zlasti pri bolnikih z boleznijo sialurijo, kjer se lahko v enem dnevu izloči do 7 g sialične kisline (Montreuil et al, 1968).
