Tako velja, da je polnozrnata moka bolj zdrava. Je dober vir beljakovin, vlaknin ter različnih vitaminov in mineralov. Ker vsebuje gluten, ni primeren za ljudi s celiakijo ali intoleranco za gluten.
Zakaj je pšenična moka slaba za vas?
Drugi škodljivi učinki uživanja pšenične moke so, da zvišuje raven holesterola, maši arterije, moti raven sladkorja v krvi, povzroča nihanje razpoloženja in razdražljivost ter povečuje vašo željo za več hrane. Povzroča tudi zamaščenost jeter, visok krvni tlak in aterosklerozo.
Ali je pšenična moka dobra za hujšanje?
Pšenica povzroča tudi skoke krvnega sladkorja, povišane ravni sladkorja v krvi pa lahko povzročijo, da vaše telo shranjuje kalorije kot maščobo. Znižajte krvni sladkor z izločanjem pšenice in lahko prispeva k izgubi teže.
Katera moka je nezdrava?
Zakaj je moka slaba za vas? Bela moka ima zelo malo hranilne vrednosti. Ima veliko ogljikovih hidratov in kalorij ter malo vsega drugega, kot so vlaknine, beljakovine in vitamini. Beli moki se med predelavo odstranijo hranilne snovi, ko se odstranijo otrobi in kalčki del zrna, ostane samo endosperm.
Katera moka je najboljša za hujšanje?
mandljeva moka velja za eno najboljših mok za hujšanje, saj za razliko od pšenične moke vsebuje malo ogljikovih hidratov, veliko beljakovin, vsebuje zdrave maščobe in vitamin E. je tudibrez glutena in elektrarna magnezija, železa in kalcija.
