Los je bogat z beljakovinami in minerali že od nekdaj veljal za zelo zdravo izbiro obroka. Ni velike razlike med vsebnostjo kalorij med postrvjo in lososom. Losos ima približno 208 kalorij na vsakih 100 gramov, tako da če bi morali izbrati možnost z nižjo vsebnostjo kalorij, bi bila postrv najboljša izbira.
Kaj je boljši od lososa ali postrvi?
Losos ima veliko močnejši, a manj igriv okus kot postrv. Postrvi ima primerjalno nevtralen in nežen okus. Losos in postrv sta tudi po videzu precej različni.
Ali so postrv dražja od lososa?
Govorim o steelhead postrv, pomorski postrv, ki se ponaša z enakim rožnatim mesom, bogatim okusom in nežno, a mesnato teksturo kot losos, vendar stane približno 4 $ manj na funt kot vaš povprečni losos.
Ali je postrv podobna lososu?
Pomembno je omeniti, da sta postrv in losos zelo tesno povezana. Obe spadata v isto družino (skupaj z drugimi ribami, kot je karta), nekatere vrste, ki jih pogosto imenujemo losos (npr. jeklene glave), pa so pravzaprav postrv! Postrvi najdemo v številnih rekah in jezerih po vsem svetu.
Ali je postrv dobra riba za jesti?
Postrvi je odlična možnost, ko uživanje rib zaradi visoke vsebnosti omega 3 maščobnih kislin in nizke ravni živega srebra.
