Lizocim je naravno prisoten encim, ki ga najdemo v telesnih izločkih, kot so solze, slina in mleko. Deluje kot protimikrobno sredstvo tako, da cepi peptidoglikansko komponento bakterijskih celičnih sten, kar vodi v celično smrt.
Katere celice proizvajajo lizocim?
Lizocim, ki ga proizvajajo nevtrofilci in makrofagi, se lahko dostavi v fagosome, ki vsebujejo bakterije [1].
Kje se v človeškem telesu nahajajo lizocimi?
Človeški lizocim je pomemben encim, ki je del obrambe človeškega telesa pred nekaterimi bakterijami. Najdemo ga v izobilju v solzah, slini in sluznici.
Kaj izloča lizocim?
Lizocim izločajo submukozne žleze, nevtrofilci in makrofagi. Proti večini bakterij lizocim deluje sinergistično z drugimi protimikrobnimi polipeptidi.
Kje se nahaja lizocim v prebavnem sistemu?
V nasprotju z večino drugih živali prežvekovalci izločajo velike količine lizocima v lumen svojih resničnih želodcev (sihodi), trik, za katerega se zdi, da se je razvil za olajšanje prebave bakterij, ki prihajajo iz fermentativnega prednjega črevesja.