Arašid ima vrednost GI 13, zaradi česar so živilo z nizkim GI. Glede na članek v British Journal of Nutrition lahko uživanje arašidov ali arašidovega masla zjutraj pomaga nadzorovati krvni sladkor čez dan. Arašidi lahko pomagajo tudi zmanjšati skok inzulina pri živilih z višjim GI, če jih kombiniramo skupaj.
Koliko arašidov naj poje diabetik?
Zdravstveni strokovnjaki priporočajo ljudem s sladkorno boleznijo uživanje vlaknin, saj pomagajo znižati raven holesterola, poskrbijo, da se boste dlje počutili siti in tudi zmanjšajo absorpcijo glukoze. Ameriško združenje za sladkorno bolezen priporoča ženskam, da zaužijejo približno 25 g, moškim pa 38 g arašidov vsak dan.
Katerim oreščkom se morajo izogibati diabetiki?
Izogibajte se oreščkom, ki so obloženi s soljo - Dobbins ugotavlja, da je natrij slab za vaš krvni tlak - in sladkorja. Več slabih novic, če imate radi kombinacijo sladkega in slanega: arašidi s čokolado in medeno praženi indijski oreščki vsebujejo veliko ogljikovih hidratov in niso najboljša izbira, če imate sladkorno bolezen, pravi Dobbins.
Ali je dobro jesti arašide, če imate sladkorno bolezen?
Arašid ima oceno GI le 14 in GL 1, zaradi česar so eno izmed živil z najnižjo oceno GI. Ta nizek vpliv na raven sladkorja v krvi je eden od razlogov, zakaj so arašidi lahko dober prigrizek za ljudi s sladkorno boleznijo.
Ali so praženi oreščki dobri za diabetike?
»Sklepamo, da imajo mešani, nesoljeni, surovi ali suho praženi oreški koristi tako za nadzor glukoze v krviin krvnih lipidov in se lahko uporablja za povečanje vnosa rastlinskega olja in beljakovin v dietah bolnikov s sladkorno boleznijo tipa 2 kot del strategije za izboljšanje nadzora sladkorne bolezni brez povečanja telesne mase, «pišejo raziskovalci..
