Priporočamo, da sira Comte ne zamrznete. Sir je mogoče zamrzniti. Vendar se želite le izogniti, da se ne pokvari, vaša skrb pa ni veliko na teksturi ali okusu. V tem primeru ga lahko zamrznete.
Ali je mogoče sir Comte zamrzniti?
Priporočamo, da sira Comte ne zamrznete. Sir je mogoče zamrzniti. Vendar se želite le izogniti, da se ne pokvari, vaša skrb pa ni veliko na teksturi ali okusu. V tem primeru ga lahko zamrznete.
Kako shranjujete sir Comte?
Zavit sir shranite v pokrito posodo v hladilniku. Idealna temperatura za shranjevanje Comtéja je od 45°F do 55°F. Poskusite se izogniti velikim temperaturnim nihanjem. Če postrežete Comté kot del sira ali na sirni krožnik, ga pustite pri sobni temperaturi eno uro, preden postrežete za optimalen okus.
Kako dolgo lahko hranite sir Comte?
Po treh tednih v hladilniku lahko sir prestavite v klet. Označeno je z mesecem proizvodnje in kleti, v kateri je starano.
Katerega sira ne smete zamrzniti?
Nekatere vrste sira ne držijo dobro v zamrzovalniku. Izogibajte se zamrzovanju mehkih sirov, kot sta camembert in brie, kot tudi sirov, kot sta ricotta in skuta. Njihova tekstura bo trpela.
