Marrowfat Peas - brez plastike in veganom prijazen - Sea No Waste - Brez odpadkov in veganom prijazna trgovina.
Iz česa je grah Marrowfat?
Marmofat grah je zeleni zreli grah (Pisum sativum L. ali Pisum sativum var. medullare), ki se mu je pustilo, da se naravno posuši na polju, namesto da bi bil med pobiranjem še mlad kot običajen vrtni grah. So škrobnati in se uporabljajo za izdelavo kašastega graha.
Ali so grah Marrowfat stročnice?
Vsi fižol, grah in stročnice spadajo v družino stročnic, znano kot Fabaceae ali Leguminosae. To je družina cvetočih rastlin z pogosto užitnimi semeni. Grah je pogosto iz rodu Piser, fižol je običajno iz rodov Phaseolus ali Vigna, ki so vsi člani družine stročnic.
Zakaj se tako imenuje Marrowfat grah?
Askew & Barrett - Marrowfat Peas. Tako imenovan ker je "debel" grah. Sorta Maro so v Anglijo prinesli pred 100 leti Japonci, saj je naše podnebje idealno za gojenje graha. Želeli so »mast maros« (dober debel grah) in tako so postali znani kot marrowfat grah.
Ali je kašasti grah primeren za vegane?
Imajo veliko vlaknin, malo sladkorja, malo maščob in štejejo kot 1 na vaših 5 na dan. Primerno za vegetarijance in vegane.