Kakšen okus ima juha iz matzo kroglic? Kot prava hrana za udobje je juha z matzo kroglicami zelo podobna piščančjim rezancem ali juhi s piščančjimi cmoki. Pravzaprav je piščančja juha ljubkovalno znana tudi kot judovski penicilin zaradi svoje cenjene sposobnosti, da vam pomaga pri boju proti prehladu.
Kako opišete matzo žogo?
Matzo kroglice so lahki in puhasti cmoki iz jajc, rastlinskega olja, vode, matzo moke in nekaj preprostih začimb za sol in poper. Ta recept vključuje "floaters", vrste matzo kroglic, ki lebdijo v vaši juhi, v nasprotju s "sinkers", matzo kroglice, ki se potopijo na dno posode.
Ali so matzo kroglice zdrave za vas?
V primeru, da ste se spraševali, ali bi morali jesti piščančjo juho, ko ste bolni, je odgovor odločen pritrdilen. Znanost potrjuje, da je matzo juha še posebej dobra za vas. Lahko celo zniža vaš krvni tlak.
Ali so matzo kroglice enake cmokom?
Matzo kroglice so se začele kot nemški knödel, kruhovi cmoki. Judovski kuharji v srednjem veku so cmoke najprej prilagodili za dodajanje sobotnim juham, pri čemer so uporabili zlomljeno matzo z nekakšno maščobo, kot je piščančji ali goveji mozeg, jajca, čebula, ingver in muškatni orešček.
Ali lahko ješ matzo kroglice sam?
Uživanje samostojno ali z obrokom, zamaženo s sesekljanimi jetri za prigrizek ali ponovno izumljeno kot matzo brie za zajtrk, služi številnim namenom. Nenazadnje je zmleto v moko matzo in narejenov juho iz matzo kroglic. … Prav tako nikoli ne pustite, da juha nikoli zavre, samo kuhajte.«
