Nasvet: Te matzo kroglice lahko zamrznete. Na pekač razporedite po pergamentu ali voščenem papirju in zamrznite, dokler ne postane trdo. Nato matzo kroglice zapakirajte v plastično vrečko ali posodo. Ponovno segrejte iz zamrznjenega stanja: dajte v kuhano juho na močnem ognju.
Ali zamrzujete matzo kroglice, kuhane ali nekuhane?
Matzo kroglice hranite v hladilniku nekuhane 1-2 dni ali kuhane 3-4 dni. V obeh primerih jih lahko hranite v zamrzovalniku približno 3 mesece. Matzo kroglice shranjujte ločeno od vode, v kateri so bile poširane, ali juhe, v kateri so bile kuhane, saj lahko absorbirajo preveč vlage in se razpadejo.
Kateri je najboljši način za shranjevanje matzo kroglic?
Če boste shranili kuhane matzo kroglice, jih previdno odcedite in nato shranite kroglice v plastično vrečko ali vrečko z zadrgo, da prihranite prostor v hladilniku. Uporabite lahko tudi posodo za shranjevanje hrane, ki je primerna za zamrzovanje, namenjeno shranjevanju zelenjave; prepričajte se, da ima na spodnji strani mrežo.
Kako dolgo bodo matzo kroglice zdržale v zamrzovalniku?
Da, lahko zamrznete matzo kroglice. Matzo kroglice lahko zamrznete do 3 mesece. Običajno jih postrežemo z juho in jo lahko tudi zamrznete. Zamrzniti jih morate ločeno, vendar je oboje enostavno narediti.
Kako dolgo bo matzo juha zdržala v hladilniku?
Matzo kroglice lahko hranite v juhi do 5 dni v hladilniku. Če nameravate zamrzniti, lahko hranite vse skupaj, ozločite kroglice od juhe in jih zamrznite ločeno.
