Od leta 2014 zakon EU o informacijah o živilih za potrošnike (znan kot FIC) zagotavlja, da mora biti vsaka živila izdelki, ki vsebujejo palmovo olje, označena kot taka. … Ti so bili pogosto precej splošni, kot je rastlinsko olje ali nadomestek kakavovega masla (CBS).
Kaj je mogoče označiti za palmovo olje?
Palmovo olje je najpogosteje splošno označeno kot 'rastlinsko olje', ki je lahko katera koli vrsta olja, kot je repično ali sojino olje. Leta 2009 je „ministrski forum o regulaciji živil“, ki ga sestavljajo ministri iz Avstralije in Nove Zelandije, naročil neodvisen pregled označevanja.
Kako prepoznate palmovo olje v izdelkih?
Če se torej želite izogniti nakupu palmovega olja, pri nakupu hrane poiščite oznako, na kateri piše, da je rastlinsko olje. Nato poiščite nasičene maščobe. Če je uporabljeno samo rastlinsko olje (ni navedena živalska maščoba) in je v izdelku nasičena maščoba – kupujete palmovo olje, palmovo olje ali kokosovo olje, najverjetneje palmovo.
V kaj je prikrito palmovo olje?
Najpogostejše ime palmovo olje je prikrito pod "rastlinsko olje."
Ali je palmovo olje vedno navedeno v sestavinah?
V izdelkih, ki niso iz EU, je palmovo olje pogosto navedeno preprosto kot »rastlinsko olje« ali »rastlinska maščoba«. … Poleg tega vsaka od spodaj navedenih sestavin dejansko izvira iz drevesa palmovega olja. Oglejte si nekaj izdelkov, ki jih imate doma, in preverite, koliko jih vsebuje vsaj enega od teh!
