Kralj Bolete je zelo priljubljena goba in ima različna imena. Je ena najbolj iskanih gob, sveža ali posušena. To gobo lahko najdete pozno pomlad, v sezoni Morel in poleti na višjih legah. Najdemo jih v nižjih legah po jesenskem dežju.
V katerem letnem času rastejo jurčki?
Pogosto se najmočneje dvignejo približno v času zmrzali. Pozebe ali razmere blizu zmrzali močno zmanjšajo težave z okužbo. Včasih so kralji lahko velikanski. Leta 1999 sem našel enega s 14-palčnim pokrovčkom, ki je bil debel več kot 4 cm.
Kje rastejo jurčki?
Največ jurčkov je na tleh v gozdnatih območjih in na njihovih robovih, pod iglavci (bor, zahodna hemloka, sitkanska smreka) in trdim lesom (hrast, breza, trepetlika). Izvirni kralji jurčki (Boletus rex-veris) rastejo pod borovci Ponderosa in belimi jelkami na višjih nadmorskih višinah 3000 metrov nad morsko gladino in več.
Kako dolgo traja, da jurčki zrastejo?
Tudi če posadite spore na pravo mesto, jurčki zelo počasi rastejo. Traja 10 do 15 let od trenutka, ko spore gredo v zemljo, dokler micelij ne začne proizvajati gobe.
Ali lahko gojite jurčke?
Jurčki imajo oreščen okus in so glavna sestavina gurmanske kuhinje. Obstaja več različnih vrst jurčkov, a najpogostejša se imenuje kraljjurček. Te gobe lahko zrastejo do 12 palcev, imajo velik klobuk in so rjavkaste barve.
