Fernet je narejen iz števila zelišč in začimb, ki se razlikujejo glede na blagovno znamko, običajno pa vključujejo miro, rabarbaro, kamilico, kardamom, alojo in zlasti žafran, z osnova žganja iz grozdja in obarvana s karamelno barvo. …
Iz česa je Fernet narejen?
Fernet (italijanska izgovorjava: [ferˈnɛt]) je italijanska vrsta amaro, grenkega, aromatičnega žganja. Fernet je narejen iz števila zelišč in začimb, ki se razlikujejo glede na blagovno znamko, običajno pa vključujejo smirno, rabarbaro, kamilico, kardamom, alojo in zlasti žafran z osnovo iz destiliranega grozdja žgane pijače.
Kako narediš Fernet-Branca?
Navodila: V shakerju za koktajle z ledom zmešajte 1 unčo Fernet, 1 unčo añejo tekile in 1/2 unče sveže stisnjenega limetinega soka. Vse to pretresite in precedite v visok kozarec s svežim ledom. Prelijte s 3 1/2 unče ingverjevega piva. Okrasite z limeto.
Kako narediš Fernet?
Ko Argentinci govorijo o Fernetu, se skoraj izključno sklicujejo na Branca.
Navodila
- Ohladite highball kozarec z nekaj kockami ledu, odstranite.
- Dodajte Fernet-Branca, nato dve ali tri sveže ledene kocke.
- Dolijte s Coca-Colo, polijte pod kotom 45 stopinj.
- Dodajte dodatno ledeno kocko, če se zdi, da je pena nastavljena na prelivanje.
Kje se proizvaja Fernet-Branca?
Fernet-Brancaje tradicionalni italijanski digestivo, narejen iz skrivne mešanice zelišč, vključno s miro, žafranom, kamilico in encijanom. Žganje je tako priljubljeno v Argentini, da je znamka zgradila drugo destilarno v Buenos Airesu, ki bo služila samo Latinski Ameriki. (Fernet-Branca, ki se prodaja v ZDA, je vse narejeno v Milanu.)