V katerem je prisoten likopen?

Kazalo:

V katerem je prisoten likopen?
V katerem je prisoten likopen?
Anonim

Likopen je karotenoid, ki je prisoten v paradižniku, predelanih paradižnikovih izdelkih in drugem sadju. Je eden najmočnejših antioksidantov med prehranskimi karotenoidi.

V čem je likopen?

Likopen se običajno nahaja v številnih vrstah sadja in zelenjave, zlasti pa v paradižnikovih izdelkih, vključno s svežim paradižnikom, paradižnikovo omako, kečapom in paradižnikovim sokom. 130-gramska porcija svežega paradižnika vsebuje 4-10 mg likopena.

Katero sadje je bogato z likopenom?

Za razliko od večine karotenoidov se likopen pojavlja na nekaj mestih v prehrani. Poleg paradižnika in paradižnikovih izdelkov so glavni viri likopena tudi druga živila, bogata z likopenom, lubenica, roza grenivke, roza guava in papaja. Relativno velike količine vsebujejo tudi suhe marelice in pasirani šipek.

Katera hrana je bogata z likopenom?

Večina rdeče in rožnate hrane vsebuje nekaj likopena. Paradižnik in živila, narejena s paradižnikom so najbogatejši viri te hranilne snovi.

Najboljši viri hrane

  • Posušeni paradižniki: 45,9 mg.
  • Paradižnikova mezga: 21,8 mg.
  • Guava: 5,2 mg.
  • Lubenica: 4,5 mg.
  • Sveži paradižnik: 3,0 mg.
  • Paradižnik v pločevinkah: 2,7 mg.
  • Papaja: 1,8 mg.
  • Rožnata grenivka: 1,1 mg.

Katera zelenjava vsebuje likopen?

Likopen naredi paradižnik rdeče, drugemu oranžnemu sadju in zelenjavi pa barvo. Predelani paradižniki imajo največje količine likopena, dobri viri pa so tudi lubenica, rožnata grenivka in svež paradižnik.

Priporočena:

Zanimivi članki
Kdaj se je cj Stander poročil?
Preberi več

Kdaj se je cj Stander poročil?

CJ Stander je eden najboljših igralcev ragbija na Irskem in v Munstru. A ne samo, da je CJ predan življenju na igrišču, prav tako je navdušen nad svojo družino - ženo Jean-Marie in njuno punčko Everli. Južnoafričanka se je poročila z Jean-Marie Neethling v 2013, spoznala pa sta se dve leti prej.

V času katere dinastije je bilo izumljeno tiskanje?
Preberi več

V času katere dinastije je bilo izumljeno tiskanje?

Tisk v vzhodni Aziji izvira iz dinastije Han (206 pr.n.št. – 220 n.š.) na Kitajskem, ki se je razvil iz drgnjenja črnila na papir ali tkanino iz besedil na kamnitih mizah, uporabljenih med Han. Tisk velja za enega od štirih velikih kitajskih izumov, ki so se razširili po vsem svetu.

Ali so črne koze povzročile slepoto?
Preberi več

Ali so črne koze povzročile slepoto?

Variola, virus, ki povzroča črne koze, in vaccinia, virus, uporabljen v cepivu proti črnim kozam Cepivo proti črnim kozam Cepivo proti črnim kozam je bilo prvo cepivo, ki je bilo razvito proti nalezljivi bolezni. Leta 1796 je britanski zdravnik Edward Jenner dokazal, da okužba z relativno blagim virusom kravjih koz daje imuniteto proti smrtonosnemu virusu črnih koz.