Za proizvodnjo amilaze so potrebni mikroorganizmi?

Kazalo:

Za proizvodnjo amilaze so potrebni mikroorganizmi?
Za proizvodnjo amilaze so potrebni mikroorganizmi?
Anonim

Bacillus je pogost bakterijski vir za industrijsko proizvodnjo amilaze. Vendar imajo različni sevi različne optimalne pogoje rasti in encimski proizvodni profil. Po poročanju so bili sevi Bacillus v veliki meri industrijsko uporabljeni za proizvodnjo α-amilaze, vključno z B.

Kako nastane amilaza?

Fiziologija. Amilaza se nahaja v visoki koncentraciji v trebušni slinavki skoraj vseh živali. … Amilaza, ki jo proizvaja pankreasa, vstopi v tanko črevo, da pomaga pri prebavi s hidrolizacijo kompleksnih ogljikovih hidratov; Za ta proces je potreben ioniziran kalcij.

Kaj je mikrobna amilaza?

Mikrobne amilaze so encimi, ki jih proizvajajo mikroorganizmi za hidrolizo škroba. Obstajajo tri vrste mikrobnih amilaz, in sicer: alfa-amilaza, beta-amilaza in glukoamilaza. Vsaka od teh amilaz ima edinstven način delovanja na škrob, da nastane preproste monomere glukoze.

Kateri organizem je najboljši kandidat za amilazo?

Danes je komercialno na voljo veliko število zunajceličnih mikrobnih amilaz, ki so skoraj v celoti nadomestile kemično hidrolizo škroba. Bacillus sp. je talna bakterija, za katero je bilo ugotovljeno, da je najboljši kandidat za komercialno proizvodnjo tega encima. Termofilni Bacillus sp.

Katere pogoje potrebuje amilaza?

Obstajajo tri vrste amilaztemperaturo in pH stanje. Navadne amilaze se lahko uporabljajo pri pH 5,5–7,0 in 25–55°C. Srednjetemperaturne amilaze se lahko uporabljajo nad 50°C, medtem ko se visokotemperaturne amilaze lahko uporabljajo pri vretju in v postopku oblazinjenja (Paul in Genesca, 2013).

Priporočena:

Zanimivi članki
Pri kateri starosti se lasne linije umaknejo?
Preberi več

Pri kateri starosti se lasne linije umaknejo?

Izguba las je precej pogosta pri moških, ena študija je pokazala, da 50 odstotkov moških do 50. leta starosti doživi plešavost. Nekateri opazijo, da jim lasje izpadajo že ob koncu pubertete ali v zgodnjih 20-ih. To je zelo pogosto stanje in ni se ga sramovati.

Ali je treba utilitarizem pisati z veliko začetnico?
Preberi več

Ali je treba utilitarizem pisati z veliko začetnico?

Nasprotno pa nekatere kategorije besed, ki jih običajno ne bi smeli pisati z veliko začetnico, vključujejo naslednje: Navadni (generični) samostalniki: npr. "jezero" … Teorije, ideologije in druge šole mišljenja (razen če izhajajo iz lastnih imen):

Zakaj se praznuje la festa della repubblica?
Preberi več

Zakaj se praznuje la festa della repubblica?

Festa della Repubblica je eden od nacionalnih simbolov Italije. Dan obeležuje spomin na institucionalni referendum, ki je bil organiziran s splošnimi volitvami leta 1946, na katerem so bili Italijani poklicani na volišča, da bi se odločili o obliki vlade po drugi svetovni vojni in padcu fašizma.