Vanilija izvira iz Južne in Srednje Amerike ter Karibov; in zdi se, da so bili prvi ljudje, ki so ga gojili, Totonac z vzhodne obale Mehike. Azteki so pridobili vanilijo, ko so osvojili Totonaca v 15. stoletju; Španci pa so ga dobili, ko so osvojili Azteke.
Ali vanilija izvira iz fižola?
Vanilija izvira iz stroka tropske plezajoče orhideje, ki izvira iz Mehike, še danes pa v Papantli v Mehiki pridelujejo nekaj najboljših zrn vanilije na svetu. … Po opraševanju se na trti oblikujejo zrna vanilje kot zeleni stroki brez okusa.
Kako je vanilija prišla na Madagaskar?
Francoski kolonisti so prvi prinesli vanilijo na sosednji otok Réunion Madagaskarja v začetku 19. stoletja. Raste kot oprijeta trta in doseže dolžino do 300 ft (90 m). Vinska trta dobro uspeva zunaj Mehike, vendar plodov v obliki vaniljevih zrn ni bilo.
Zakaj je Madagaskar vanilija tako draga?
Zakaj je ekstrakt vanilije tako drag? … Več kot 80 % svetovne vanilije pridelajo na otoku Madagaskar, ki ga je pred kratkim prizadelo grozno vreme. Zaradi neuspešnega pridelka so se cene vaniljevih zrn povzpele na skoraj 600 dolarjev za kilogram, kar je 10-krat dražje kot pred nekaj leti.
Ali Madagaskar diši po vaniliji?
Všeč mi je ta fotografija! toleStrokovnjak za vanilijo v Antalahi, Madagaskar seveda diši vanilijo-in tudi preverja dragocen pridelek glede plesni, resnične nevarnosti v vlažnih tropih Indijskega oceana. Če je vanilija tako draga, zakaj je ni ukraden?
