"Pol in pol" je ime različnih pijač in živil, narejenih iz enakih delov mešanice dveh snovi, vključno z mlečnimi izdelki, alkoholnimi pijačami in brezalkoholnimi pijačami.
Kaj recepti pomenijo s pol in pol?
pol-in-pol je mešanica enakih delov polnomastnega mleka in lahke smetane in ima 10 do 12% vsebnost maščobe. Čeprav ga ni mogoče stepati, doda bogastvo, ne da bi bil sam po sebi težak kot smetana.
Kako se imenuje pol in pol?
Kaj je točno pol in pol. Pol in pol, znana tudi kot pol smetane v Združenem kraljestvu, je mešanica enakih delov polnomastnega mleka in lahke smetane. V povprečju je približno 10-12% mlečne maščobe, kar je več kot mleko in manj kot smetana. Ker ima manj maščobe kot smetana, je ni mogoče stepati v stepeno smetano.
Ali obstaja nadomestek za pol in pol?
Še en dober način, kako narediti nadomestek za pol in pol, je zmešati enake dele mleka in lahke smetane (½ skodelice vsakega). … Za pripravo pol in pol lahko uporabite tudi posneto mleko. Namesto enakih delov mleka in smetane uporabite 2/3 skodelice mleka z nizko vsebnostjo maščob in 1/3 skodelice težke smetane, da naredite brezhibno zamenjavo.
Kaj je zdrav nadomestek za pol in pol?
Jogurt je verjetno najboljši nadomestek za polovico in polovico, ki ga lahko najdete. Tako kot pol in pol je mlečni izdelek in ima zaradi tega enako kremnost ingladka tekstura. Za razliko od pol in pol, ki je poln maščob in kalorij, je jogurt dejansko lahko zelo zdrav.
