Pol in pol Njegova tekstura je nekoliko gostejša od teksture evaporiranega mleka. Običajno se uporablja v kavi, lahko pa se uporablja tudi v katerem koli receptu, ki zahteva smetano ali evaporirano mleko. Prehransko je podoben uparjenemu mleku, vendar ima manj ogljikovih hidratov in več maščob (15).
Ali je evaporirano mleko dober nadomestek za pol in pol?
Vse, kar potrebujete, je enako količino evaporiranega mleka nadomestiti s pol in pol; Torej, če vaš recept zahteva ½ skodelice pol in pol, namesto tega uporabite ½ skodelice evaporiranega mleka.
Kakšna je razlika med 1 2 in 1/2 in evaporiranim mlekom?
Če povzamemo, pol in pol je enaka dela smetane in mleka. Evaporirano mleko je običajno mleko, ki mu je bil odstranjen velik del vode, da se ustvari zgoščeno mleko. Pol in pol ima zaradi smetane, ki jo vsebuje, nekoliko več kalorij in maščob.
Ali je evaporirano mleko bolj zdravo od smetane?
Da, ni problema. Ne bi smeli vnesti enake količine, kot bi običajno. Evaporirano mleko je veliko bolj kondenzirano in bolj kremasto kot navadna smetana za kavo.
Ali je evaporirano mleko bolj zdravo?
Uparjeno mleko je hranljivo
Tako kot sveže mleko ali mleko v prahu je evaporirano mleko zdrava izbira. Zagotavlja hranila, potrebna za zdrave kosti: beljakovine, kalcij, vitamine A in D.prodano v pločevinkah.
