Vse mlečne kmetije hranijo svoje krave s posušeno travo (senom), zato boste morda na nekaterih škatlah z neekološkim mlekom videli izraz »krmiti s travo«.
Ali krave, hranjene s travo, jedo seno?
USDA opredeljuje hranjenje s travo kot prehrano s 100 % travo, vendar nekateri izkoriščajo vrzeli v zvezi z zaprtjem živali (oznaka določa, da mora biti govedo paša samo v rastni dobi, od prve zmrzali v sezoni do zadnje) in zimsko krmljenje (dovoljeno je seno, torej travno hranjena krava …
Ali so krave, hranjene s travo, bolje obravnavane?
Načini pridelave govejega mesa s travo so očitno boljši za okolje, boljši za govedo in boljše za zdravje potrošnikov. Boljše od proizvodnje govejega mesa CAFO, to je.
Ali so krave 100% hranjene s travo?
Ekološke kmetije, 100% hranjene s travo, morajo biti precej samozadostne, ker je nakup krme lahko zelo drag. Večina naših kmetij Grassmilk® ima dovolj zemlje za njihove krave, da jedo sveže pašnike v toplih mesecih, in dodatno zemljo za pridelavo krme, ki jo naberejo in shranijo za zimske mesece.
Kakšne so slabosti govejega mesa s travo?
Kritiki očitajo, da pašniki za živino niso okolju prijazno ali "naravno" okolje, še posebej, če se gozdovi posekajo za ustvarjanje pašnih površin za govedo. Meso, hranjeno s travo, je malo dražje, ker dodatnega časa in truda, ki je potreben zaprinesi na trg.
