Kaj točno jedo 100-odstotne krave, hranjene s travo, pozimi? Posušena krma: Trave, kot so rž, ptičja noga, timotejeva trava, sadovnjaki, travniška oličja, sirek, sudanska trava in še več; stročnice, kot sta detelja in lucerna; plus trave, zelišča in širokolistne pašne rastline.
Kako se krave hranijo pozimi?
V izredno hladnem ali vetrovnem vremenu je treba kravam dati vse seno, ki ga bodo pospravili, ali beljakovinski dodatek na suhih pašnikih, da bi jih spodbudili, da jedo več. Dokler so beljakovine ustrezne, lahko krave predelajo/fermentirajo dovolj grobe krme, da zagotovijo energijo in telesno toploto.
Ali bodo krave jedle zamrznjeno travo?
Sinska kislinaZamrzovanje razbije membrane rastlinskih celic. Ta zlom omogoča kemikalijam, ki tvorijo prusinsko kislino, ki se imenuje tudi cianid, da se mešajo in hitro sprostijo to strupeno spojino. Živina, ki je jedla pred kratkim zamrznjene sirke, lahko nenadoma prejme visok odmerek susinske kisline in lahko umre.
Ali so krave, hranjene s travo, srečnejše?
Generacije kmečke modrosti so nas naučile, da so krave, ki so zunaj na svežem zraku, hodijo po pašnikih in jedo travo, srečnejše in bolj zdrave. In videli smo, da srečne, zdrave krave proizvajajo bolj hranljivo mleko boljšega okusa. Bolje je za živali: Začnemo s spoštovanjem do naših živali.
Kakšne so slabosti govejega mesa s travo?
Kritiki očitajo, da so pašniki za živinokomaj okolju prijazna ali "naravna" okolja, zlasti kadar se posekajo gozdovi za ustvarjanje pašnih površin za govedo. Meso, hranjeno s travo, je tudi malo dražje, ker dodatnega časa in truda, ki je potreben, da ga damo na trg.
