Ali ponev le creuset potrebuje začimbe?

Ali ponev le creuset potrebuje začimbe?
Ali ponev le creuset potrebuje začimbe?
Anonim

Ponev Le Creuset ni treba začiniti. Surova litina je v celoti obdana z emajliranim premazom. Z dolgotrajno uporabo in skrbnim pranjem je mogoče na površini ponve oblikovati patino.

Ali morate začiniti emajlirano lito železo?

Od loncev in nizozemskih pečic do ponv in ponv, emajlirana lita železa potrebuje nežno ljubečo nego. … Tudi za razliko od tradicionalne litega železa, emajlirana različica ne potrebuje začimb, zato je vzdrževanje enostavno.

Kako začinite svoj Le Creuset?

Ko je površina dovolj vroča, jo rahlo naoljite s pršilom za kuhanje ali premažite z oljem s silikonsko krtačo Le Creuset. Priporočamo rastlinsko, zemeljsko ali koruzno olje. Oljčno olje lahko povzroči prekomerno kajenje. Ko patina prekrije kuhalno površino, bo potrebno zelo malo olja.

Zakaj se moja ponev Le Creuset drži?

Vzrok, zakaj je vaša emajlirana litoželezna površina lepljiva ali se hrana drži na notranjosti emajla, je da ne gre za kuhalno površino proti sprijemanju. Kombinacija kuhalne površine proti sprijemanju, izjemne toplotne moči iz litega železa in premalo olja ali druge tekočine je tisto, zaradi česar je sčasoma lepljiva.

Ali lahko uporabim novo ponev iz litega železa brez začimb?

Klasične ponve iz litega železa je treba začiniti, preden jih lahko uporabite. … Poleg tega je ključ v resnici samo uporaba ponve.(Več ko ga uporabljate, več se lahko nabere začimbe.) In potem, ko ga sperete, ga naoljite.

Priporočena: