Uporabite funkcijo hitrega zamrzovanja v zamrzovalniku, če je na voljo (2, 11). Sir lahko hranite zamrznjenega za nedoločen čas, vendar za najboljšo kakovost sir uporabite v 6–9 mesecih.
Ali je mogoče sir zamrzniti in odmrzniti?
Ali je mogoče sir zamrzniti in odmrzniti? Da, sir, ki je bil zamrznjen, lahko odmrznete tako, da ga postavite v hladilnik. Sir hranite v originalni embalaži in pustite nekaj ur, da se sir odtaja, nato pa sir uporabite čim prej.
Katerih sirov ne smemo zamrzniti?
najslabše vrste sirov za zamrzovanje:
- Brie.
- Camembert.
- Skuta.
- parmezan.
- Paneer.
- Queso fresco.
- Ricotta.
- romano.
Ali je pakiran sir lahko zamrznjen?
Po mnenju Nacionalnega sveta za mlečne izdelke lahko sire, ki se prodajajo predhodno zdrobljene ali v trdnih blokih, hranite v zamrzovalniku (tesno zavite v aluminijasto folijo, nato položite v zamrzovalno vrečko z zadrgo) up do šest mesecev z dobrimi rezultati, če bo sir kuhan, kot v loncu makaronov in sira.
Ali lahko zamrznete jajca?
Da, lahko zamrznete jajca. Jajca lahko zamrznete do enega leta, vendar jih je za svežino priporočljivo uporabiti v 4 mesecih. Mnogi ljudje se znajdejo z rezervnimi beljaki ali rumenjaki po receptu, ki zahteva samo enega ali drugega, ali pa celo vržejo neporabljena jajca, ko zadene škatla.njen datum poteka.
