Mešanje ne uniči hranil, uniči oksidacija! Samo pripravite sveže serije in jih popijte v 20 minutah!
Ali je mešanje zelene zdravo?
Možne zdravstvene koristi zelenih smutijev
Zeleni smutiji so odličen način, da v svojo prehrano vključite listnato zelenjavo. Ta zelenica je bogat vir vitaminov in mineralov in je najbolj hranljiva, če jo zaužijemo surovo kot v smutiju. Zeleni smoothie lahko preprosto prilagodite svojemu okusu.
Ali je mešana zelenjava tako dobra kot cela?
Mešano sadje nit hranilno enakoistemu sadju, ki ostane celo, po mnenju nekaterih strokovnjakov. Čeprav so nekatere lastnosti seveda še vedno prisotne, vključno s topnimi vlakninami, lahko mešanje razgradi netopne vlaknine.
Ali je zelenjava manj hranljiva, če je mešana?
Postopek mešanja ne ekstrahira hranila in vodo na enak način kot pri sočenju. Namesto tega zmelje celotno sadje in zelenjavo, ki vključuje vlaknine in vse. To vam bo omogočilo mešanje debelejših vrst zelenjave, ki morda ne delujejo tako dobro v sokovniku.
Ali mešanje poveča absorpcijo hranil?
Ne samo, da vam mešanje omogoči več hranilnih snovi, ampak tudi poveča vašo sposobnost absorbiranja teh dragocenih hranil. Dejansko je absorpcija hranil v mešanem sadju in zelenjavi lahko 2-4 krat večja od absorbirane količineod uživanja cele hrane zaradi nekaterih vitaminov in hranil.
