Odgovor Katherine Zeratsky, R. D., L. D. Večina strokovnjakov za prehrano priporoča mleto nad celim lanenim semenom, ker je zmleta oblika lažje prebavljiva. Celo laneno seme lahko preide skozi črevesje neprebavljeno, kar pomeni, da ne boste imeli vseh koristi.
Ali je bolje zmleti svoje laneno seme?
Lanena semena so bogata z zdravimi maščobami, antioksidanti, vlakninami in beljakovinami. Vendar se cela lanena semena v črevesju ne razgradijo popolnoma, zato je najbolje, da jih zaužijete zmleta, da izkoristite največ hranilnih koristi. … Mletje lastnih lanenih semen je preprost postopek, ki vam lahko pomaga izkusiti številne koristi za zdravje.
Kako fino bi morali mleti laneno seme?
Če uporabljate mešalnik ali predelovalec hrane, boste morali zmleti vsaj 1 skodelico lanenega semena - drugače preprosto ne deluje dobro. Laneno seme položite v mešalnik ali predelovalec hrane in mešajte, dokler se lan ne zmelje do želene konsistence.
Ali zmleto laneno seme izgubi svojo moč?
»Lahko začnejo postajati precej hitro žarki – že nekaj tednov po tem, ko so zmleti,« je rekla. »Takrat začnejo maščobe oksidirati in tukaj lahko izgubite tudi prehranske prednosti teh maščob.
Ali je mleto laneno seme varno?
Varnost in stranski učinki
Če jemljete v priporočenih količinah, sta laneno seme in laneno olje na splošno varna za uporabo. Vendar, če ga jemljemo v velikih količinah ins premalo vode lahko laneno seme povzroči: napenjanje. Plin.
