Guinness je črn - ali temno rubinasto rdeč, kot trdi podjetje - zaradi načina kuhanja. Guinness je močno pivo, kar pomeni, da je ustvarjeno iz praženega sladnega ječmena, podobno kot pri pripravi kavnih zrn. Intenzivni proces segrevanja skupaj kuha sladkorje, aminokisline in zrna, da nastane zelo temne barve.
Zakaj je Guinness dober za vas?
Raziskovalci z Univerze v Wisconsinu so ugotovili, da lahko pitje Guinnessa pomaga zmanjšati nastajanje krvnih strdkov in tveganje za srčni napad. Tako kot rdeče vino in temna čokolada tudi Guinness vsebuje antioksidante, za katere se domneva, da upočasnijo odlaganje škodljivega holesterola na stenah arterij.
Kaj daje Guinnessu bogato temno barvo?
Sestava. Guinness stout je narejen iz vode, ječmena, ekstrakta praženega slada, hmelja in pivskega kvasa. Del ječmena je pražen, da dobi Guinness temno barvo in značilen okus.
Zakaj je Guinness slab za vas?
Pravzaprav je pražen ječmen, ki vsebuje vitamin B3, znan tudi kot niacin, ki znižuje vaš holesterol. Vendar pa je vredno zapomniti, da lahko pitje veliko alkohola dejansko povzroči zvišanje holesterola.
Je Guinness najbolj zdravo pivo?
Vsebuje folate, vlaknine in ferulinsko kislino Guinness vsebuje več folata, hranila, ki ga potrebujemo za DNK, kot katero koli drugo pivo. In vsebuje veliko ječmena, zaradi česar je eno izmed pivnajvišje ravni vlaknin (medtem ko jih Bud Light in večina drugih svetlih piv ne vsebuje.
