Modri in srebrni veliki pompano (T. goodei) ali dovoljenje se nahaja na Florida in Zahodna Indija. Afriški pompano ali ribica, tudi iz družine Carangidae, je Alectis crinitis iz Atlantskega in vzhodnega Tihega oceana.
Ali je ribogojnica pompano vzgojena?
Pompano (Trachinotus blochii) se zdaj goji v Vietnamu. Riba z belim mesom, ki je zelo priljubljena v Aziji, se preizkuša v Evropi in Združenih državah Amerike s spodbudnimi rezultati. … Marine Farms Vietnam je lani izvedla majhen test, ko je uspešno vzgojila 50.000 pompano.
Kje je ulovljena riba pompano?
Nahajajo se v regijah atlantskega severa do Massachusettsa in vse do Brazilije, Pompano je najbolj razširjeno v vodah Floride in Mehiškega zaliva in jih skoraj ni čiste vode Bahamov in podobnih otokov.
Ali je pompano riba dobra?
Pompano je verjetno ena najbolj okusnih rib v morju. … To ni riba, ki bi morala skrivati svoj ribji okus. Lahko samo pečete, pečete na žaru, pečete, cvrete v ponvi ……… z maslom, soljo in poprom, da v celoti uživate v njegovem okusu. Meso pompana je čvrsto z blagim in nekoliko sladkim okusom.
Zakaj je pompano tako drag?
Obstaja več ribjih vrst Pompano v rodu Trachinotus, ki se tržijo kot Pompano. … Ta vrsta pompana je najdražja in najboljša zaradi svoječudovit okus, tekstura in vsebnost maščob in je zelo cenjen kot čudovita poslastica.
