Za razliko od mnogih drugih korenovk, taro stebel ni mogoče shranjevati dlje časa. Shranjujte jih na hladnem in temnem mestu največ nekaj dni. Taro listi so tudi zelo pokvarljivi. Zavijte jih v vlažne papirnate brisače in jih shranite v hladilniku v tesni vrečki za največ dva do tri dni.
Ali je treba taro shraniti v hladilniku?
Taro korenine je treba hraniti v temnem, hladnem prostoru z dobrim prezračevanjem. Ne shranjujte v plastiki ali v hladilniku. Taro je treba uporabiti čim prej, ker se hitro zmehča in pokvari.
Ali je lahko taro pokvarjen?
Videz: Taro postane mehak, če ga hranite dolgo. Če so na koži temne lise, izrežite ta del, da preverite preostanek; če je meso še dobro, ga takoj skuhamo. Če ne, ga zavrzite. Vonj in plesen: Neprijeten vonj in videz plesni na Taru nakazujeta, da se Taro pokvari.
Ali je surov taro mehak?
Tekstura taro je drugačna od katere koli druge korenovke ali buče. Pareno ali dušeno, taro je mehak in skoraj podoben kremi, a še vedno čvrst in suh hkrati. Zaradi njegovega kompleksnega okusa krompir v primerjavi z njim ni tako zanimiv za uživanje.
Ali lahko ocvrete taro?
Taro skuhamo kot krompir – olupljen in narezan na koščke, nato kuhan 15-20 minut ali dokler se ne zmehča. Pečen taro po kuhanju. … Taro lahko narežete na čips ali trakove in ocvrto ali globoko ocvrto.
