Čeprav je najbolje, da se med nosečnostjo izogibate delikatesnim mesninam, kot je salama, če jih morate jesti, poskrbite, da so dobro segreti, da preprečite tveganje okužbe s patogenom, ki se prenaša s hrano. In če imate kakršne koli simptome okužbe, se takoj obrnite na svojega ginekologa, da zagotovite varnost vas in vašega otroka.
Ali sta salama in feferoni v redu med nosečnostjo?
NZS pravi, da je varno jesti hladno suhomesnato meso, kot so feferoni, parmska šunka in salama, v nosečnosti, če je na pakiranju navedeno, da so pripravljeni za jesti. To je zato, ker je tveganje za bakterije listerije nizko. Kljub temu je listeriozo ali toksoplazmozo še vedno mogoče dobiti zaradi uživanja hladnega suhomesnatih izdelkov.
Kateri deli mesa so varni med nosečnostjo?
Mesni deli, ki so varni, so tisti, ki so bili sušeni in soljeni, kot so feferoni in salame. Izogibajte se uživanju kot prodanih izdelkov, ki niso bili sušeni, kot so bolonja, hrenovka, pečenka in narezana purova prsa.
Kaj če bi med nosečnostjo pomotoma pojedla delikatesno meso?
Listeria se ubije s pasterizacijo in kuhanjem. Narezek je zdaj poškropljen z dodatkom za živila, ki pomaga preprečevati listerijo pred pakiranjem. Ni vam treba panike, če ste noseči in ste jedli delikatese. Verjetnosti so v vašo korist, da se ni nič zgodilo.
Ali je delikatesno meso med nosečnostjo res slabo?
Najboljše jene jejte delikatese ali mesa za kosilo, medtem ko ste noseči, razen če je bila hrana segreta do sopare (165 stopinj F) tik pred serviranjem. To meso lahko vsebuje bakterije, ki lahko še naprej rastejo tudi v hladilniku.
