Lahko pomaga izboljšati spanec. Če imate težave s spanjem, boste morda želeli pojesti nekaj bučnih semen pred spanjem. So naravni vir triptofana, aminokisline, ki lahko pomaga pri spodbujanju spanja. Zaužitje približno 1 grama triptofana na dan naj bi izboljšalo spanec (34).
Koliko bučnih semen bi morali pojesti na dan?
Ameriško združenje za srce priporoča četrt skodelice dnevnega vnosa bučnih semen kot del splošne zdrave prehrane, ki je približno 30 g. Ta količina vam bo zagotovila dobro količino beljakovin, zdravih maščob, vlaknin, cinka, selena, magnezija in drugih učinkovitih hranil.
Kako jesti bučna semena za najboljše rezultate?
Bučna semena lahko jeste surova, vendar je okus še posebej okusen, pražen. Da jih popečete, jih stresite v oljčno olje ali stopljeno maslo ter sol, poper in poljubne druge začimbe.
Kateri je najbolj zdrav način uživanja bučnih semen?
Na vrh svoje solate vrzite pest (surove ali pražene z malo soli). Zmešajte jih v svoj smoothie ali jih položite na vrh, da se malo pohrusta. Zmešajte jih z ovsenimi kosmiči ali granolo (pečeno z javorjevim sirupom). Preizkusite mešanico bučnega masla z javorjevim sirupom, kokosovim oljem, cimetom in morsko soljo.
Kaj je najboljši čas za jesti semena?
Uživanje chia semen jutro, zlasti na prazen želodec velja za najboljši čas za uživanjejih, saj pospešujejo metabolizem in podpirajo prebavo vsakega obroka dneva. Vendar pa nekatere raziskave tudi potrjujejo, da uživanje ponoči pomaga pri zagotavljanju boljšega vzorca spanja.
