Če pustite zunaj hladilnika, sirne palčke običajno ne zdržijo dolgo. Hitreje se pokvarijo, če jih pustimo na sončnem ali vročem območju. Vendar pa lahko sirne palčke, ki so zavite v nepredušno plastiko ali puščene v hladnejšem prostoru, ostanejo nehlajene dlje.
Kako dolgo lahko nanizani sir ni ohlajen?
Kako dolgo lahko nanizani sir stoji zunaj? Na to vprašanje ni dobrega odgovora. Po eni strani bi morali strnjeni sir ves čas shranjevati v hladilniku in ga iz varnostnih razlogov ne pustiti stati dlje kot 2 uri.
Kako dolgo lahko sirne palčke ostanejo zunaj?
Da bi se zaščitili pred rastjo ali kvarjenjem bakterij, ne smete sira hraniti samo štiri ure, pravi Adam Brock, direktor za varnost hrane, kakovost in skladnost z zakonodajo pri Dairy Farmers of Wisconsin.
Kako dolgo lahko hranite sirne palčke v hladilniku?
Po besedah Sarah Hill, vodje izobraževanja in usposabljanja za sir pri odboru za trženje mleka v Wisconsinu, lahko sir pustite pri sobni temperaturi do dve uri, prav tako vse pokvarljive hrana.
Ali se lahko sirne palčke pokvarijo?
Ustrezno shranjen, stročji sir bo ohranil najboljšo kakovost približno 8 mesecev, vendar bo po tem času ostal varen. … Najboljši način je povohanje in ogled sira: če sir razvije neprijeten vonj, okus ali videz, ga je treba zavreči; če se pojavi plesen, vse zavrzitevrvica sira.
