Ali morajo vsi zaposleni v gostinstvu nositi mrežo za lase? Ne. … pravilno nošene naglavne prevleke, kot so mreže za lase, klobuki, kape ali šali, lahko izpolnijo to zahtevo.
Ali so mreže za lase obvezne?
Kar nas pripelje do velikega paradoksa zahtev za zadrževanje las: čeprav odpadle dlake dejansko ne predstavljajo nevarnosti za zdravje, lahko manjkajoče mreže za lase kljub temu kažejo na ohlapen odnos do varnosti hrane; ne glede na to, ali so nujno potrebne, mreže za lase zahteva zakon.
Ali morajo blagajniki nositi mreže za lase?
FDA's Food Code 2013 zahteva, da zaposleni v živilstvu pri delu nosijo "klobuke, pokrivala za lase ali mreže, zadrževalnike za brado in oblačila, ki pokrivajo dlake na telesu".
Ali morajo delavci v gostinstvu nositi mreže za lase?
Vsi skrbniki za hrano morajo nositi učinkovite zadrževalne zapore za lase, ki pokrivajo vse izpostavljene dlake na telesu. Primeri vključujejo kape, klobuke, mreže, šale, zadrževalnike za brado in druge razumne oblike zadrževanja las.
Zakaj mora skrbnik za hrano nositi zadrževalnik za lase?
Zadrževalniki za lase so pomembni za preprečevanje navzkrižne kontaminacije s hrano. Nihče ne želi ugrizniti hrane in najti dlako, tudi če so lasje čisti. Če so lasje umazani, tvegate, da v hrano dodate dodatne bakterije.
