Večina testenin ne bo imela dolgotrajnega roka uporabnosti, vendar lahko sledite tem splošnim smernicam: Suhe testenine: Suhe testenine nikoli ne bodo potekle, vendar bo sčasoma izgubila kakovost. Neodprte suhe testenine so dobre v shrambi dve leti od nakupa, odprte pa približno eno leto.
Ali je v redu jesti testenine s pretečenim rokom uporabe?
Testenine se ne bodo zlahka pokvarile, ker so suhi izdelek. Lahko ga uporabite že po preteku roka uporabnosti, če ne diši smešno (jajčne testenine lahko povzročijo žarek vonj). Na splošno imajo suhe testenine rok uporabnosti dve leti, običajno pa ga lahko povečate na tri.
Kako lahko ugotovite, ali so suhe testenine slabe?
Kako lahko ugotovim, ali so testenine slabe? Kot smo rekli, suhe testenine v resnici niso "slabe." Ne bo vseboval bakterij, vendar lahko sčasoma izgubi svoj okus. Uporabite najboljšo presojo glede na videz, teksturo in vonj: Če so testenine sploh razbarvane ali dišijo po žarkem, jih vrzite.
Kako dolgo po izteku roka veljavnosti so suhe testenine dobre?
Suhe testenine v škatlah lahko hranite eno do dve leti po datumu, ki je natisnjen. Sveže (nekuhane) testenine – takšne, ki jih pogosto najdete v hlajenem delu supermarketa poleg italijanskega sira – so dobre le štiri do pet dni po datumu, ki je natisnjen na embalaži.
Kako dolgo lahko hranite nekuhane testenine?
Shranjujte suhe, nekuhane testenine na hladnem in suhem mestu, kot je vaša shramba, za do enegaleto. Ohranite svežino s shranjevanjem suhih testenin v nepredušni škatli ali posodi.
