Supercooling, stanje, v katerem se tekočine ne strdijo niti pod normalno lediščem, še danes zmede znanstvenike. Dober primer tega pojava je vsak dan v meteorologiji: oblaki na visoki nadmorski višini so kopičenje prehlajenih kapljic vode pod lediščem.
Kaj pomeni, da je voda prehlajena?
Prehlajena voda – to je voda, ki ostane tekoča daleč pod normalno lediščem – nima enotne strukture, temveč ima dve različni obliki. … Voda je nenavadna tekočina, a njena vseprisotnost pomeni, da pogosto pozabimo, kako nenavadna je.
Ali je prehlajena voda trdna?
Prehlajena voda je res dve tekočini v enem. To je zaključek, do katerega je prišla raziskovalna skupina v Pacifiškem severozahodnem nacionalnem laboratoriju ameriškega ministrstva za energijo, potem ko je opravila prve meritve tekoče vode pri temperaturah, ki so veliko nižje od njene tipične lediščne točke.
Kako prehlajenje vpliva na zmrzišče?
Superhlajenje je proces hlajenja tekočine ali plina pod lediščem, ne da bi ta postala trdna. Ko se začne njegova nukleacija, temperatura materiala naraste do svoje realne zmrziščne točke, nato pa zmrzovanje nadaljuje pri tej temperaturi. …
Katera je prehlajena tekočina?
Steklo se imenuje prehlajena tekočina, ker je steklo amorfna trdna snov. Amorfne trdne snovi imajo težnjoteči, vendar počasi.
