Linguine je ožji od fettuccine. Je izjemno vsestransko uporaben in ga lahko na splošno uporabite zamenljivo s špageti, skupaj z omakami, kot je ta sorta zeliščnih školjk.
Ali lahko fettuccine nadomestim z linguine?
Čeprav sta fettuccine in linguini doma nekoliko zamenljiva, vsak italijanski kuhar testenin ve, da ima vsak slog rezancev svoje mesto v italijanski kuhinji! Linguine je lažji in tanjši od fettuccina, zato je pogosto kuhan v veliko tanjši in svetlejši omaki, kot jo boste uporabili pri fettuccinu.
Ali sta linguine in linguini ista stvar?
linguine Dodaj na seznam Deli. Če imate radi špagete, vendar imate raje nekoliko širše in bolj ploščate rezance, lahko poskusite naročiti linguine, ko boste naslednjič v italijanski restavraciji. Linguine so pogosta vrsta testenin in se pogosteje piše linguine kot linguini.
Katere testenine so najbližje fettuccinu?
Nadomestek za fettuccine
Najboljši nadomestek za fettucini je bodisi linguine ali tagliatelle, odvisno od omake, ki jo boste uporabili, bo "palica" za testenine delovala tudi.
Katera številka je najtanjši špageti?
Capellini št. 1, znan tudi kot "angelski lasje" ali "fini lasje", je najtanjša oblika testenin, ki jo je izdelala Barilla. Kuha se v 4-5 minutah (ali 3-4 minute al dente) in se prodaja v škatlah po 16 oz (8 obrokov) iz Barilline ponudbe “Classic Blue Box”.
