Popolnoma ni potrebno hraniti v hladilniku. To je glavna točka, da imamo Manuka med s certifikatom MGO – metilglioksal je samoohranjevalni naravni antibiotik, ki neustavljivo poveča moč, če je shranjen nad 50F (10C).
Kako dolgo se lahko hrani med manuka?
Dokler je pravilno shranjena (izven neposredne sončne svetlobe, ni izpostavljena neposredni toploti in ni zamrznjena), bo zdržala dlje, kot je rok za uporabo. Zaradi zdravja in varnosti priporočamo, da zaužijete svoj med v treh letih od odprtja.
Kako shranjujete manuka med?
Med je najbolje shraniti v vaši kuhinjski omari ali shrambi. To je zato, ker je hladno mesto, izven neposredne sončne svetlobe. Med 10-20°C/50-68°F je popolna – saj bo ta temperatura ohranila stabilnost v kozarcu in ne bo dovolila, da postane preveč tekoč. Po vsaki uporabi naj bo pokrov tesno zaprt.
Ali je v redu hladiti med?
Med je mogoče shraniti skoraj povsod, pri kakršni koli temperaturi. … Tekoči med pa je treba hraniti v vaši omari pri sobni temperaturi, kot če bi ga hranite v hladilniku; hladnejša temperatura bo spodbudila in pospešila kristalizacijo tekočega medu.
Ali je v redu jesti manuka med vsak dan?
Za večino ljudi je Manuka med varen za uživanje. Običajno ni omejitev glede tega, koliko medu Manuka lahko zaužijete. Če pa imate sladkorno bolezen, se pred dodajanjem posvetujte s svojim zdravnikomManuka med za vaš režim. Manuka med, tako kot drugi med, ima visoko vsebnost sladkorja.
