Kurkume s črnim poprom ni treba jemati, lahko pa pomaga, če jemljete kurkumo iz zdravstvenih razlogov. Eden najpreprostejših načinov za kombiniranje kurkume in črnega popra (ali njihovih ključnih sestavin kurkumina in piperina) je v prehranskem dopolnilu, ki že vključuje odmerjene odmerke obeh.
Zakaj kurkuma potrebuje črni poper?
Kurkuma in črni poper imata koristi za zdravje zaradi spojin kurkumina in piperina. Ker piperin poveča absorpcijo kurkumina v telesu do 2000 %, kombinacija začimb poveča njihov učinek. Lahko zmanjšajo vnetje in izboljšajo prebavo, zlasti v obliki dodatkov.
Koliko črnega popra morate vzeti s kurkumo?
S samo 1/20 čajne žličke ali več črnega popra se biološka uporabnost kurkume močno izboljša, koristi kurkume pa še izboljšane.
Kako jemati kurkumo in črni poper skupaj?
Eden od najlažjih načinov, da začutite okus kurkume in črnega popra, je zmešate oboje v latte in ta okusna pijača je na hitro pripravljena. Poleg kurkume in črnega popra vsebuje tudi ingver, kajenski čaj, cimet, med in vanilijo za največjo začimbo in okus.
Kakšni so stranski učinki kurkume in črnega popra?
Zdi se, da se kurkuma in kurkumina na splošno dobro prenašata. Najpogostejši neželeni učinki, opaženi v kliničnihštudije so gastrointestinalne in vključujejo zaprtje, dispepsijo, drisko, napenjanje, gastroezofagealni refluks, slabost, bruhanje, rumeno blato in bolečine v želodcu.
