Položite svoj avokado v rjavo papirnato vrečko skupaj z banano. Ta trik se morda zdi banane, vendar deluje! Zrele banane vsebujejo naravni rastlinski hormon, imenovan etilen, ki sproži zorenje zrelega sadja. Papirna vrečka ujame plin etilen, ki ga proizvaja sadje, in pospeši proces zorenja.
Kako hitro dozoriš avokado?
Avokado ne dozori na drevesu; dozorijo ali se »zmehčajo« po obiranju. Za pospešitev procesa zorenja avokada priporočamo, da nezrele avokade položite v rjavo papirnato vrečko z jabolkom ali banano za dva do tri dni, dokler ne dozorijo.
Kako dozoriš avokado v 10 minutah?
Izvirni nasvet priporoča, da avokado popolnoma zavijete s folijo, nato ga položite v pekač in za 10 minut prestavite v pečico pri 200 °F ali dokler se ne zmehča. Avokado sprošča etilen plin, ki na koncu spodbuja zorenje.
Koliko časa traja, da avokado dozori po nakupu?
Trd, zeleni avokado bo dozorel v štiri do pet dni. Pustite ga le na pultu pri sobni temperaturi. Če ne morete čakati tako dolgo, ga dajte v papirnato vrečko z jabolkom ali banano. To bo ujelo plin etilen, ki ga sproščajo plodovi, in pospešilo zorenje, pravi DeLyser.
Kaj lahko storim z avokadom, ki ni zrel?
Če avokado odprete prezgodaj, obstaja zelo preprost trik, da se prepričate, da še vedno dozori zveliko okusa. Samo natrite ga z limeto ali limono. Sestavite nazaj. Zavij.
