Mernica je kuhinjska posoda, ki se uporablja predvsem za merjenje prostornine tekočih ali trdnih sestavin za kuhanje, kot sta moka in sladkor, zlasti za prostornine od približno 50 ml (2 fl oz) navzgor.
Kaj se uporablja za merjenje sestavin v velikih količinah?
Za merjenje velikih količin suhih ali trdnih sestavin, kot sta moka ali maslo, uporabite suhe merilne skodelice. Za merjenje manjših količin uporabite merilne žlice.
Katero orodje se uporablja za merjenje velikih?
Merilne trakove je mogoče odviti za merjenje daljših dolžin. Merilni trakovi običajno prikazujejo palcev in stopal. Pri merjenju teže ali mase majhnega predmeta lahko uporabite tehtnico ali tehtnico. Za merjenje unč in funtov lahko uporabite tehtnico.
Kaj uporabljate za merjenje sestavin?
Do zdaj ste ugotovili, da obstajajo tri osnovna kuhinjska orodja za merjenje: merilne žlice, merilne skodelice za tekočine in suhe merilne skodelice. Kuhinjska tehtnica je v pomoč tudi pri merjenju sestavin, saj se lahko uporablja za merjenje testenin, ki ne sodijo v merilne skodelice ali za natančnejše količine.
Katera merska enota se uporablja za merjenje prostornine sestavin?
Sestavine v receptih se merijo z prostornino ali težo. Torej veljajo enote tekočin (skodelica, pinta, quart, galon); ali pa veljajo enote teže (unča, funt). Enote teže ustrezajo (približno) enotam, za katere uporabljamosuha mera: čajna žlička, žlica (1 unča), skodelica (8 unč) sestavine.
