čičerika, (Cicer arietinum), imenovana tudi garbanzo fižol ali bengalski gram, enoletna rastlina družine grahov grah Stročnica (/ˈlɛɡjuːm, ləˈɡjuːm/) je rastlina iz družine Fabaceae (ali Leguminosae) sad ali seme takšne rastline. Ko se uporablja kot suho zrno, se seme imenuje tudi pulz. … Med dobro znane stročnice sodijo fižol, soja, grah, čičerika, arašidi, leča, volčji bob, meskit, rogač, tamarinda, lucerna in detelja. https://en.wikipedia.org › wiki › Stročnice
Stročnice - Wikipedia
(Fabaceae), ki se pogosto goji zaradi svojih hranljivih semen. Čičerika je pomembna živilska rastlina v Indiji, Afriki ter Srednji in Južni Ameriki.
Na čem raste čičerika?
Kako raste čičerika? Suha ali konzervirana čičerika, ki jo kupite v trgovini, so semena rastline čičerike. Ta semena rastejo v zelenih strokih (tako kot fižol, edamame ali leča) na grmastih rastlinah, ki uspevajo v hladni sezoni zgodnje pomladi.
Zakaj je čičerika slaba za vas?
Ljudje ne smejo jesti surove čičerike ali drugih surovih stročnic, ker vsebujejo toksine in snovi, ki jih je težko prebaviti. Tudi kuhana čičerika ima zapletene sladkorje, ki so lahko težko prebavljivi in povzročajo črevesne pline in nelagodje. Stročnice v prehrano uvajajte počasi, da se jih telo navadi.
Od kod prihaja večina čičerike?
Prvotno najdeno v theSredozemlje in Bližnji vzhod, je čičerika od takrat postala priljubljena po vsem svetu. Poznan tudi kot ceci fižol, indijski grah, bengalski grami, chana, kadale kaalu, sanaga pappu in shimbra, je bilo leta 2016 pridelanih več kot 12,1 milijona ton čičerike.
Zakaj ti prdi zaradi čičerike?
Stročnice. Fižol, leča in čičerika so znani po svoji zmožnosti, da povzročajo napihnjenost in vetrove, zahvaljujoč visoki vsebnosti vlaknin. … Veliko ljudi bolje prenaša stročnice v pločevinkah kot posušene. Samo dobro jih sperite, da sperete koncentrirano tekočino za konzerviranje.
