Odgovor: Če ste piščanca odmrznili v hladilniku, vam ga ni treba takoj skuhati. Perutnino, ki je bila odmrznjena v hladilniku, lahko varno hranite še en do dva dni v hladilniku pred kuhanjem, pravi ameriško ministrstvo za kmetijstvo.
Kako dolgo traja piščanec, ko je odmrznjen?
Odtajanega piščanca lahko pustite v hladilniku do 3 dni pred kuhanjem. Koliko časa lahko odmrznjenega piščanca hranite v hladilniku, je odvisno od tega, kako svež je bil, ko je bil zamrznjen.
Koliko dni lahko hranite surovega piščanca v hladilniku?
Surov piščanec zdrži v hladilniku 1–2 dni, kuhan piščanec pa 3–4 dni. Če želite ugotoviti, ali se je piščanec pokvaril, preverite datum »najboljše, če je uporabljen do« in poiščite znake kvarjenja, kot so spremembe v vonju, teksturi in barvi. Izogibajte se uživanju pokvarjenega piščanca, saj lahko povzroči zastrupitev s hrano – tudi če ga temeljito skuhate.
Ali je varno jesti piščanca, ki je bil v hladilniku 4 dni?
Po mnenju USDA in ameriške uprave za hrano in zdravila je treba surovega piščanca (ne glede na to, ali je cel; v kosih, kot so prsi, stegna, palčke in krila; ali zmlet) shraniti za ne več kot en do dva dni v hladilniku.
Kako lahko ugotovite, ali je odmrznjen piščanec slab?
Če je vaš piščanec sluzast, ima slab vonj ali se je spremenil v rumeno,zelena ali siva barva, to so znaki, da se je vaš piščanec pokvaril. Vrzite katerega koli piščanca, ki mu je potekel rok uporabnosti, ki je bil v hladilniku več kot 2 dni surovega ali 4 dni kuhanega ali je bil v temperaturno nevarnem območju več kot 2 uri.
