Pomagajo, da kruh ohrani svoje prvotne lastnosti: hrustljavo zunanjost, vlažno drobtino in prijetno žvečenje. Tako kot plastična vrečka tudi to orodje za peko kruha ujame vlago iz kruha v posodi. … Skratka, škatla ustvari popolno vlažno okolje, da bo vaš kruh na vrhuncu tri ali štiri dni.
Ali škatle za kruh preprečujejo, da bi kruh zledenel?
Škatle za kruh
V notranjosti škatle za kruh je ravno prav kroženje zraka, da preprečuje nastanek plesni in ravno dovolj vlage, da se ohrani kruh mehak in svež.
Ali so zaboji za kruh potrebni?
Vsem, ki pečete svojo kislo testo, čestitke - in poskrbite, da si boste priskrbeli zaboj za kruh, ker ga nujno potrebujete za svoje štruce. Temna in suha notranjost koša bo zaščitila vaše pečene napitke pred hitro smrtjo in vam omogočila, da jih uživate malo dlje. Vsi pekovski izdelki so poštena igra.
Ali keramične škatle za kruh delujejo?
keramika: keramične škatle za kruh so odlične pri ohranjanju vlažnega kruha. So estetsko prijetne, a tudi težke in jih je lažje zlomiti. Plastika: Čeprav morda ni vedno najbolj privlačna možnost, vam prozorna plastična škatla za kruh omogoča, da vidite, kako vaš kruh drži, ne da bi odstranili pokrov.
Ali mora biti zaboj za kruh nepredušen?
Pravilno shranjevanje lahko zmanjša odpadke hrane
Vročega kruha ne smete dajati v zapečateno posodo, dokler se ne ohladiker bo para povzročila vlago, kar lahko povzroči hitrejšo rast plesni. Malo zraka ni zaskrbljujoče – zato imajo škatle za kruh običajno zračne luknje – toda preveč zraka bo povzročilo, da se kruh izsuši.
