Ali morate namočiti bulgur pšenico? Bulgur lahko namočite v vrelo vodo, da ga skuhate, vendar vam ga pred kuhanjem ni treba namakati, če ga dodate jedi.
Ali je varno jesti surov bulgur?
Bulgur mora biti namočen ali kuhan, da je užiten. Uporabite dvakrat večjo količino tekočine kot bulgur. Za namakanje dodajte vročo tekočino bulgurju, premešajte in pokrito pustite stati 30 minut ali čez noč (v hladilniku). Bulgur po kuhanju še naprej nabrekne, če je prisotna vlaga.
Ali lahko bulgur pšenico namočite v mrzli vodi?
Pšenično bulgur sperite v hladni tekoči vodi in namočite v posodi hladne vode 20 minut. Odcedite in dajte v veliko skledo.
Ali lahko jeste bulgur pšenico brez kuhanja?
Tehnično ni treba kuhati samega po sebi, ampak precej namočeno, zahvaljujoč zrn, ki so že prekuhana. Samo namakanje deluje zelo dobro za fino mlet bulgur.
Kakšno je razmerje med vodo in bulgurjem?
Kakšno je razmerje med bulgurjem in vodo? 1:1, kar pomeni 1 skodelica bulgurja na 1 skodelico vode.