Tirozinaza je odgovorna za prvi korak v proizvodnji melanina. Pretvori beljakovinski gradnik (aminokislino), imenovano tirozin, v drugo spojino, imenovano dopakinon.
Kakšna je razlika med tirozinom in tirozinazo?
Tirozinaza je encim, ki lahko orto-hidroksilira tirozin, medtem ko izključno CO oksidira orto-difenole.
Kaj se zgodi, ko je tirozinaza inhibirana?
Uporaba zaviralca tirozinaze bo pomagala zaščititi vašo kožo in vam preprečila izoblikovanje hiperpigmentacije in pogosto hiperpigmentacija leži pod kožo in se bo pojavila pozneje v življenju. Lahko preprečite, da bi se ta hiperpigmentacija pojavila ali da bi se v celoti pojavila.
Kako dobite tirozinazo?
Tirozinaza so naravni encimi, ki jih je mogoče pridobiti iz več virov, kot so bakterije, glive, rastline in sesalci in jih je mogoče očistiti le do zelo nizke stopnje. Poročali so o različnih mikrobnih sevih za učinkovito proizvodnjo tirozinaz, kot so Streptomyces glaucescens, Agaricus bisporus in Neurospora crassa.
Kakšne so strukturne značilnosti tirozinaze?
Celotno strukturo tirozinaze lahko razdelimo na tri domene: centralna domena, N-terminalna domena in C-terminalna domena. Osrednja domena, ki je sestavljena iz šestih ohranjenih histidinskih ostankov, vsebuje oksidacijske ione CuA in CuB.
