Beseda šerbet izhaja iz perzijskega sharbat, ledene sadne pijače; ledene sladice so bile na Zahodu uvedene prek Bližnjega vzhoda. V poznem 20. stoletju je prišlo do oživitve prakse serviranja pikantnega šerbeta ali sorbeta med hodi izvrstnega obroka za osvežitev brbončic.
Kje je bil izumljen šerbet?
Resno, ekipa Sherbet je premagala Starbucks do mavrične norosti za skoraj 60 let, ko so ga izumili v Philadelphia v 1950-ih.
Kako je nastala beseda šerbet?
Izvor šerbeta
Arabska beseda šarba, ki dobesedno pomeni pijača, izvira iz besede šerbet. V angleščino je prišel v zgodnjem sedemnajstem stoletju prek turškega šerbeta, ki je oblika perzijskega šerbeta, ki je sam izpeljan iz prvotne arabske besede. Sorbet ima isto arabsko korenino.
Kakšen je bil originalni okus šerbeta?
Pravzaprav nekateri viri navajajo, da prvi sorbet sega vse do leta 3000 pred našim štetjem in se je sčasoma razvil v tisto, kar uživamo danes. V srednjem veku so Arabci pili ohlajeno pijačo, imenovano "šerbet" ali "sharabt" v arabščini. Te hladne pijače so bile pogosto aromatizirane z češnjo ali granatnim jabolkom.
Zakaj Američani imenujejo sladoled šerbet?
Beseda na koncu izvira iz klasičnega arabskega sharaba, sladkane sadne pijače. … Od viktorijanske dobe so torej imeli Angleži dvebesede, šerbet in sorbet, da bi opisali dve različni stvari: sladko pijačo in zamrznjeno sladico. Američani pa so uporabljali šerbet in sorbet kot sinonima za vodni led.