Slabe kombinacije hrane lahko povzročijo bolečine v želodcu, napihnjenost, utrujenost, plin in nelagodje. Če dalj časa uživate napačne kombinacije hrane, lahko to povzroči izpuščaje, kronične prebavne težave in slab zadah.
Katere kombinacije hrane vam povzročajo pline?
Nekatere najslabših kombinacij, ki lahko dodatno spodbudijo nastajanje plinov, so:
- Fižol + zelje;
- Rjavi riž + jajce + brokoli solata;
- Mleko + sadje + sladilo na osnovi sorbitola ali ksilitola;
- Jajca + meso + sladki krompir.
Zakaj mi vsa hrana povzroča plin?
Plin v želodcu je predvsem posledica požiranja zraka, ko jeste ali pijete. Večina želodčnih plinov se sprosti, ko podrignete. V debelem črevesu (debelem črevesu) nastane plin, ko bakterije fermentirajo ogljikove hidrate – vlaknine, nekaj škroba in nekaj sladkorjev – ki se ne prebavijo v tankem črevesu.
Ali kombiniranje hrane pomaga pri napihnjenosti?
Zakaj so ljudje tako navdušeni nad kombiniranjem hrane? Razlog, zakaj bi ljubitelji kombiniranja hrane morda imeli manj napihnjenosti in se počutili vitkejše, je, ker sledijo dieti, pravi Paul.
Ali je za kombiniranjem hrane kakšna znanost?
Na žalost znanost ne podpira trditev o kombiniranju hrane. Pravzaprav predstavljene teorije v veliki meri ignorirajo biologijo človeškega telesa in prebavnega sistema. Pravzaprav zelo malo prebavese pojavi v želodcu.
