Ali ima fižol adzuki lektine?

Kazalo:

Ali ima fižol adzuki lektine?
Ali ima fižol adzuki lektine?
Anonim

Vsebnost lektina (povprečno 11,91 mg·g1) je visoka v zrnju soje (29), medtem ko jemalo je adzuki fižola (30). Ugotovili smo, da so geni lektina stročnic v fižolu adzuki pokazali bistveno nižje razmerje števila genov kot pri drugih sekvenciranih vrstah stročnic z izjemo čičerike.

Kateri fižol ima najmanj lektinov?

Ustrezno namakanje in kuhanje ter izbira nekaterih nižjih lektinskih možnosti, kot so Veliki severni fižol, zeleni fižol in leča, lahko naredijo te primerne možnosti, če jih uporabljate zmerno. Večina konzerviranega fižola ni bila pravilno namočena ali kuhana, da bi zmanjšali lektine.

Ali so adzuki fižol vnetni?

Adzuki fižol je bogat tudi z antioksidanti, za katere strokovnjaki menijo, da imajo lahko nekatere protivnetne učinke in učinke proti sladkorni bolezni (3). Adzuki fižol, bogat z vlakninami in antioksidanti, lahko pomaga blokirati absorpcijo sladkorjev v črevesju, kar lahko prispeva k boljši ravni krvnega sladkorja in manjšemu tveganju za sladkorno bolezen tipa 2.

Kateri fižol ima največ lektinov?

Nadaljevanje

  1. Surov fižol. Rdeči fižol je odličen vir rastlinskih beljakovin in je živilo z nizkim glikemičnim indeksom. …
  2. arašidi. Arašidi so druga oblika stročnic in tako kot fižol vsebujejo lektine. …
  3. polnozrnate žitarice. Surova pšenica in druga polnozrnata žita imajo veliko lektinov.

Ali lahko namesto ledvic uporabim fižol adzukifižol?

Fižol svoje ime dolguje obliki ledvice, poleg tega pa je večji od rdečega fižola. Kljub temu so popoln nadomestek za fižol adzuki, ker imata enako teksturo in podoben okus. Fižol lahko uporabite v vseh nesladkih receptih, ki zahtevajo adzuki.

Priporočena:

Zanimivi članki
Kaj je stransko sedlo?
Preberi več

Kaj je stransko sedlo?

Jahanje na bočnem sedlu je oblika konjeništva, ki uporablja vrsto sedla, ki omogoča jahaču, da sedi ob strani, namesto da sedi na kopitarju. Kaj je smisel stranskega sedla? V Evropi se je stransko sedlo razvilo deloma zaradi kulturnih norm, ki so menile, da ni primerno, da ženska presedla konja med jahanjem.

Kdaj je Rockefeller obogatel?
Preberi več

Kdaj je Rockefeller obogatel?

Rockefeller, ki je postal prvi milijarder na svetu v 1916, vsota je danes enaka 30 milijardam dolarjev, prilagojena inflaciji. V nekem smislu to podcenjuje bogastvo oljnega potomca. Ko je leta 1937 Rockefeller umrl, je njegovo premoženje znašalo 1,5 % celotne ameriške gospodarske proizvodnje.

Ali hazerji nastavljajo dimne alarme?
Preberi več

Ali hazerji nastavljajo dimne alarme?

Da, hazerji na vodni osnovi lahko sprožijo in sprožijo detektorje dima. Kolikor optični senzor ve, ni razlike med vodno in oljno osnovi. Ali dimni stroji nastavljajo alarme? Dimne naprave ustvarijo oblak dima, ki se zadržuje v zraku in se pogosto uporablja za poudarjanje svetlobnih učinkov ali kot gledališki učinek.