Lamington izumljen na Novi Zelandiji, nova raziskava dokazuje, da je "nedvomno" Lamington, slavna avstralska sladica, je bila dejansko izumljena na Novi Zelandiji in je bila prvotno poimenovana "Wellington", v skladu s na novo raziskavo, ki jo je objavila Univerza v Aucklandu.
Od kod izvirajo lamingtoni?
Ta avstralska torta je bila prvič izumljena v Queensland, recept pa se je pojavil v časopisu Queensland Country Life že leta 1900. Glede na vladno hišo Queenslanda je lamington ustvaril kuhar osmega guvernerja države, lorda Lamingtona, da nahrani nepričakovane obiskovalce.
Ali so lamingtoni avstralski ali NZ?
Ta teden je novozelandska slavna kuharica Sue Fleischl šokirala Avstralce, ko je v televizijski oddaji The Great Kiwi Bake Off izjavila, da je lamington, slavna avstralska poslastica, pravzaprav iz Nove Zelandije. Očitno imamo radi lamingtons, zato smo se odločili raziskati, od kod prihaja ta avstralska poslastica.
Je bil lamington izumljen v Toowoombi?
Toowoomba – dom lamingtona
Zgodba pravi, da je bil lamington, ta s čokolado in kokosom obložen favorit generacij avstralskih družin in odborov za zbiranje sredstev, izumljen v Toowoombi !
Kako je bil izumljen lamington?
Domačini postanejo zelo navdušeni nad tem, kje so se lamingtoni prvič pojavili. Nekatere zgodbe pravijo, da so jih izumili po naključju v OldDržavna hiša v Brisbaneu, ko je služabnik pomotoma spustil nekaj kosov biskvita v čokoladno glazuro in dodali kokos, da bi se izognili umazanim prstom.
