Najboljše vino Marsala za uporabo Pri pripravi slanih jedi, kot je piščančja marsala, je dry Marsala najboljša možnost. Shranite svojo sladko marsalo za sladice!
Kaj je dobro vino Marsala za piščančjo marsalo?
Katero vino gre k piščančji marsali? Najboljša vina za piščančjo marsalo vključujejo robustna bela vina ali lahka do srednje močna rdeča vina. Za to vrsto piščančje jedi se priporoča manj taninov in manj kislosti. Seznam lahko vključuje Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot noir ali Frappato.
Ali je v piščančji marsali nadomestek za vino Marsala?
Vina Marsala vodijo okrepljeno vinsko skupnost za kuhanje, čeprav se druge sorte uporabljajo tudi za sladko in slano kuhanje. Za zamenjavo marsale v svojem receptu lahko uporabite katero koli od teh alkoholiziranih vin: Madeira (omenjeno zgoraj kot najboljši nadomestek za marsalo), Commandaria, sherry, vermut in port.
Kakšno je najboljše vino za marsalo?
najboljših pet: vina Marsala
- Pellegrino Cantine Cremovo krema Fino, DOC. …
- Cantine Pellegrino Vino Marsala Vergine Riserva Annata 1962 Dry, DOC. …
- Vito Curatolo Arini Marsala Superiore Riserva Storica 1988, DOC. …
- Vito Curatolo Arini Marsala Riserva Superiore, Dry, DOC.
Ali lahko v piščančji marsali uporabim sladko vino Marsala?
Marsala je okrepljeno vino - vino, kivsebuje destilirano žganje, običajno s poreklom iz žganja s Sicilije. Podobno v splošnem profilu okusa kot Madeira, se vino pogosto uporablja za kuhanje (Chicken Marsala, kdorkoli?), lahko pa ga uživate tudi kot sipper.
