Arabica vsebuje skoraj 60 % več lipidov in skoraj dvakrat večjo količino sladkorja. … Zrna arabice imajo boljši okus, ker povečanje sladkorja daje kavi boljši okus, čistejši občutek v ustih in manjšo grenkobo.
Zakaj se imenuje kava Arabica?
Zakaj se imenuje kava "Arabica"? Glede na ta članek na ThoughtCo.com se ji reče arabica kava, ker so v 7. stoletju zrna prišla iz Etiopije v nižjo Arabijo. V Etiopiji so fižol drobili in mešali z maščobo, da bi ga pleme Oromo uživalo kot poživilo.
Kakšna je razlika med arabico in navadno kavo?
KAVNA ZRNA ARABICA
Arabica ima običajno bolj gladek, bolj sladek okus, z aromatičnimi notami čokolade in sladkorja. Pogosto imajo tudi pridih sadja ali jagodičja. Robusta ima po drugi strani močnejši, ostrejši in bolj grenak okus z zrnatim ali gumijastim prizvokom.
Za kaj je Cafe Arabica dobra?
Ena od glavnih prednosti kave Arabica je, da vsebuje antioksidante, kot je vitamin E, ki pomaga zmanjšati tveganje za okužbe in bolezni. Poleg tega vsebuje nekaj vitaminov B, magnezija in kalija.
Ali je kava Arabica prava kava?
Morda ste opazili, da se nekatere etikete kavnih vrečk hvalijo z dejstvom, da so njihova kavna zrna 100% arabika. … Obstaja več kot 100 vrst kave, vendar sta glavni dvese pogosto proizvajajo in prodajajo: Coffea Arabica in Coffea Canephora (znana tudi kot Coffea Robusta).
