Tudi 'modrino' v borovnicah povzroča vijolični pigment, imenovan antocianin. Snop beljakovin v rastlinah, imenovan fikocianin, je eden redkih primerov kemikalije v naravi, ki absorbira daljše oranžne in rdeče valovne dolžine svetlih barv in izpljune krajše, prave modre valovne dolžine.
Kakšna je barva fikocianina?
Fikocianini so modre barve, kar je posledica njihove absorpcije rdeče-oranžnih valovnih dolžin svetlobe. Najdemo jih v cianobakterijah, vrsti modro-zelenih alg, ki energijo pridobivajo s fotosintezo. Fikocianobilin (slika 8.8) je odgovoren za modro-zeleno barvo organizma.
Ali imajo cianobakterije fikocianin?
Phycocyanin je pigmentno-beljakovinski kompleks iz družine fikobiliproteinov, ki zbirajo svetlobo, skupaj z alofikocianinom in fikoeritrinom. … Fikocianini najdemo v cianobakterijah (imenovane tudi modro-zelene alge).
Kako je narejena modra spirulina?
Beseda phycocyanin izvira iz grškega phyco (alge) in cyanin (modro-zelena). Phycocyanin je pigment, ki daje spirulini (ki je temno zelena) rahlo modrikast odtenek. Za izdelavo modre spiruline se v vodi topen antioksidant fikocianin ekstrahira iz spiruline in nato proda kot modri prah.
Ali ima modra spirulina klorofil?
Lahko pomaga izboljšati prebavo in zdravje črevesja - Ker spirulina vsebuje klorofil, to pomaga priuravnava prebavni sistem in spodbuja zdrave bakterije v črevesju.